Próxima fornada aberta · Sáb., 07 de novembro de 2026 · às 19:00
PIZZANELLI · NAPOLETANAInstagram · @pizzanelli_napolitana
Pizza napolitana artesanal, recém-saída do forno

Pizza de verdade. Feita para compartilhar.

Massa leve, longa fermentação e ingredientes que contam uma história. Um pedacinho de Nápoles, feito com afeto em Santo André.

Leo Nelli preparando uma pizza na Pizzanelli

Uma paixão que começou no forno.

Em 2020, um forno a lenha em casa e uma pizza entre amigos despertaram uma nova paixão em Leo Nelli. Vieram os estudos, as fornadas de teste e uma viagem à Itália, em 2022, para aprender na Rome Pizza School e com o mestre napolitano Luigi Marra.

Em 2024, essa história ganhou um espaço próprio no ABC Paulista. Hoje, cada pizza e cada panuozzo da Pizzanelli carregam o cuidado de quem transformou uma paixão em ofício.

Aprender, compartilhar, fazer pizza

Encontros que fazem parte da história.

Leo Nelli e o Maestro Luigi Marra posam em um salão com mesas e decoração italiana.
Maestro Luigi Marra - Napoli, Itália
Três pessoas sorriem em uma área arborizada; o Maestro Alessandro D’Ascenzi usa a camiseta da Rome Pizza & Pasta School.
Maestro Alessandro D’Ascenzi - Roma, Itálla
Três pessoas posam ao ar livre; o Maestro Mersad Hatampouri usa a camiseta da Rome Pizza & Pasta School.
Maestro Mersad Hatampouri - Roma, Itálla
Leo Nelli e o Maestro Gino Contin posam com uma pizza diante de um forno.
Maestro Gino Contin, Limeira São Paulo
Leo Nelli ao lado do Maestro Patrick Catapano, segurando um certificado de participação em curso de pizza.
Maestro Patrick Catapano, São Paulo
Foto da história
Prática em Napoli
Mãos trabalhando uma massa de pizza napolitana

Workshop: da sua mão, direto para o forno.

Conheça de perto a arte da pizza napolitana em um workshop presencial com Leo Nelli. Uma experiência prática para colocar a mão na massa e descobrir o prazer de preparar sua própria pizza.

Workshop Pizza Napolitana

Workshop · 2026-11-08 · 16:00 – 20:00

Pizzanelli

Inscrições esgotadas

Fornada aberta

Fornada Aberta!!!!

Fornada aberta · 2026-11-07 · 19:00 – 22:30

Rua Andarai 255

Eventos fechados

Uma comemoração, um encontro especial ou uma experiência com a sua turma. Converse com a gente sobre um evento fechado e vamos pensar juntos na melhor forma de reunir todos à mesa.

Evento Fechado

Evento fechado · 2026-11-14 · 19:00

Evento Fechado

Evento fechado · 2026-11-19 · 19:00

Evento Fechado

Evento fechado · 2026-11-28 · 19:00

O cardápio

Margherita

Tomate italiano pelati, mozzarella di bufala, manjericão, parmesão e azeite.

R$ 68

Prosciutto al Limone

Tomate italiano pelati, prosciutto, mascarpone e raspas de limão siciliano.

R$ 98

Pistacchio di Parma

Creme de pistache, mozzarella di bufala, pecorino, prosciutto crudo e raspas de limão siciliano.

R$ 98

Pomodorini Giallo

Fonduta blue cheese, mozzarella di bufala, pomodorini giallo del Vesuvio e azeitonas azapa.

R$ 90

Linguiça Toscana

Fonduta blue cheese, linguiça toscana e cebola roxa.

R$ 89

Gorgonzola & Mel

Mozzarella di bufala, gorgonzola, mel e nozes.

R$ 89

Zucchini

Mozzarella di bufala, abobrinha em tiras, parmesão e azeite.

R$ 75

Pepperoni

Molho de tomate italiano pelati temperado com azeite e sal, pepperoni, e Mozzarella di Bufala

R$ 89

Carpaccio

Molho de tomate italiano pelati temperado com azeite e sal, Carppacio de lagarto, alcaparras e Mostarda dijon

R$ 89

Cioccolato al Limone

Massa napolitana com chocolate meio amargo e raspas de limão siciliano.

R$ 65

Pistacchio com nozes

Massa napolitana preparada creme de Pistache Doce coberto por nozes

R$ 75

Um pouco do que acontece por aqui

Forno da Pizzanelli aceso e pronto para as pizzas
O forno é o coração da casa.
Leo Nelli com uma pizza napolitana recém-assada
Feita na hora, para compartilhar.
Massa de pizza sendo preparada antes de ir ao forno
Cada detalhe faz diferença.
Parede de tijolos aparentes com uma placa vertical grande escrita PIZZA, luminária pendente, planta suspensa e, ao fundo, um letreiro menor da Pizzanelli.
Um detalhe que dá identidade à casa.
Pessoa sentada à mesa leva uma fatia de pizza à boca, com queijo esticado; à frente há uma taça com bebida alaranjada e uma pizza sobre tábua de madeira.
Uma fatia, uma mesa e o clima acolhedor.
Pessoa usando avental rala queijo sobre uma pizza em uma bancada de cozinha; recipientes de ingredientes e uma parede de tijolos aparecem ao fundo.
Cada pizza ganha seu toque final.
Embalagens e frascos sobre a bancada da cozinha, com um pacote identificado como Caputo 1924 ao centro.
Ingredientes e ferramentas no coração da cozinha.
Pizza cortada em fatias, com cobertura escura e brilhante, servida em uma tábua de madeira ao lado de uma taça com bebida escura.
Sabores para compartilhar.
Pessoa de avental manipula um disco de massa diante de uma bancada com recipientes de ingredientes; outra pessoa aparece parcialmente ao fundo.
Da massa à bancada, o trabalho por trás de cada pizza.
Pizza redonda em prato branco, com molho de tomate, queijo derretido e floretes verdes; o salão aparece ao fundo.
Uma pizza recém-servida, em primeiro plano.
Grupo reunido no salão; uma pessoa ao centro segura um pedaço de pizza e um guardanapo, enquanto há taças e copos nas mesas.
Convívio em torno da pizza e da mesa.
Pizza redonda em prato branco sobre uma mesa, com cobertura clara, áreas vermelhas e folhas verdes; uma pessoa segura uma fatia à esquerda e há duas taças ao fundo.
Mesa posta para provar sem pressa.
Homem de cabelo grisalho e óculos, com casaco escuro e cachecol xadrez, em primeiro plano entre pessoas conversando em um ambiente interno com luzes pendentes.
Encontro descontraído em ambiente acolhedor.
Pessoa segura um pedaço de pizza com elementos claros, verdes e roxos, parcialmente envolto em guardanapo, enquanto outras pessoas aparecem ao redor desfocadas.
Pizza compartilhada em clima de celebração.
Duas pessoas sorriem e posam juntas em uma cozinha de pizzaria; uma veste camiseta com a palavra MARGHERITA e equipamentos aparecem ao fundo.
Um retrato nos bastidores da Pizzanelli.
Pizza redonda em um prato branco, com molho vermelho, queijo branco, folhas verdes e azeitonas roxas; uma bandeira da Itália aparece ao fundo.
Pizza recém-servida, com referências italianas.
Vista de cima da bancada de preparo com massa aberta, molho e porções de ingredientes; ao redor há embutidos fatiados, tomates-cereja, queijo e folhas verdes.
Ingredientes à vista antes da fornada.
Pizza assando sobre a base do forno, com chamas acesas acima e a borda da pizza em primeiro plano.
O fogo finaliza a fornada.
Interior da Pizzanelli com balcão de atendimento, bancos, prateleiras, quadros, uma bandeira italiana e o forno ao fundo.
O charme e a identidade da casa em cada detalhe.
Fachada de tijolos da Pizzanelli, com porta aberta, janela de atendimento, placas decorativas e bancos altos na área externa.
A fachada de tijolos convida a entrar.
Selfie de quatro pessoas no interior da Pizzanelli, com balcão, quadros e uma parede de tijolos ao fundo.
O time que faz a casa acontecer.
Seis pessoas posam juntas no salão, diante do logo da Pizzanelli; duas usam peças com a marca da casa.
Dileira, Dani e Samuel, o reporter tourette
Três pessoas sorrindo no interior da Pizzanelli; uma delas segura caixas da casa, com parede de tijolos ao fundo.
Xaxa e Samuel, o reporter Tourette
Pessoa observa uma embalagem na seção de queijos de um mercado, com uma cesta de compras na outra mão.
O cuidado começa nos ingredientes.
Três pessoas sorrindo lado a lado dentro da Pizzanelli, diante do balcão e dos equipamentos da casa.
Jeison, nosso cliente número 1
Pizzaiolo de óculos finaliza uma pizza no prato, regando-a com azeite antes de servir.
O toque final, antes de servir.
Jovem segura um prato com porções de pizza no interior da Pizzanelli.
Tristes por quem deixa o cornicione!
Homem de óculos segura um sanduíche recheado servido em um prato, dentro da pizzaria.
Um Panuozzo preparado com carinho.
Quatro homens posam no salão da Pizzanelli, junto ao balcão e a uma mesa da casa.
Inácio e Ale do ABC Talk
Grupo de amigos reunido em torno de uma mesa com pizzas, pratos e bebidas.
Boas conversas à mesa.
Pizzaiolo monta um lanche sobre a bancada de preparo da Pizzanelli.
Preparo feito na hora.
Homem prova uma fatia de pizza em uma mesa da Pizzanelli, com outra pizza servida à frente.
Pizza napolitana para aproveitar sem pressa.

Da Pizzanelli no Instagram

Da massa ao forno, sem filtro.

@pizzanelli_napolitana

O @dileraoficial e o @reportertourette passaram por aqui e provaram a nossa pizza napolitana… E aprovaram! Quando é de verdade, o sabor fala por si.

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Rua Andaraí, 255 — Santo André, SP

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